近些年來，隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人們在物質(zhì)方面得到極大的豐富和滿足，逐漸的對精神 世界的追求也就變的多彩多樣，其中對美容等方面關(guān)注最為廣泛。
相信大家對玻尿酸肯定不陌生，現(xiàn)在它被廣泛運用于護(hù)膚品和醫(yī)學(xué)美容上，可是你知道玻尿酸到底是什么嗎？有什么生理學(xué)作用嗎？制備工藝等等問題。小編今天就來和大家聊聊大家都喜歡的玻尿酸的話題。
玻尿酸的發(fā)現(xiàn)
1934年，Karl Meyer和他的助手John Palmer自牛眼玻璃體內(nèi)提取分離得到一種由糖醛酸和糖胺己糖組成的大分子多糖，宣布了HA的發(fā)現(xiàn)，并且建議用“玻璃酸”命名這種新發(fā)現(xiàn)的物質(zhì)。到20世紀(jì)40年代為止，研究人員陸續(xù)從其它動物組織中成功的分離到了玻尿酸，如關(guān)節(jié)滑液、臍帶、雞冠等。
二十世紀(jì)七十年代，Endre Balazs博士和他的研發(fā)團(tuán)隊開發(fā)了一種從雞冠和人臍帶中分離純化玻尿酸的工藝及鑒別方法，自此，動物組織提取玻尿酸進(jìn)入工業(yè)化生產(chǎn)。
二十世紀(jì)八十年代資生堂首次報道用發(fā)酵法生產(chǎn)玻尿酸。
玻尿酸名稱的由來
玻尿酸最初的專業(yè)名稱是透明質(zhì)酸（HA Hyaluronan acid），玻尿酸為錯誤譯名，后來這一名稱便沿用下來。 hyaluronic acid的hyal-意思是像玻璃一樣的、光亮透明的，而uronic acid指的是糖醛酸，其實玻尿酸與尿酸沒有任何關(guān)系。
玻尿酸是什么
1950年代卡爾·邁耶實驗室闡明了透明質(zhì)酸的化學(xué)結(jié)構(gòu)，玻尿酸由一分子D-葡萄糖醛酸和一分子N-乙酰葡糖胺組成的雙糖單體聚合物，D-葡萄糖醛酸和N-乙酰葡糖胺之間由β-1,3-配糖鍵相連，單體之間由β-1,4-配糖鍵相連。聚合度達(dá)25000之多。在人體內(nèi)透明質(zhì)酸的分子量從5000-200000000道爾頓不等。
分子式：（C14H21NO11）n
結(jié)構(gòu)式：
玻尿酸的來源
1 .動物組織來源：
其廣泛存在于動物組織和體液中，在軟結(jié)締組織中含量最高，主要以雞冠和牛眼玻璃體等為來源，一般使用理化方法進(jìn)行提取，提取率極低,工藝復(fù)雜，導(dǎo)致其價格高昂的同時也限制了其在化妝品中的大量應(yīng)用。
2 .微生物來源：
在某些細(xì)菌的莢膜含有玻尿酸，因此，可以從某些細(xì)菌中分離得到，比如Kendall等人在1937年報道的鏈球菌屬。鏈球菌屬除了A組和C組外，還可通過基因工程技術(shù)在枯草芽孢桿菌中進(jìn)行生產(chǎn)，其在結(jié)構(gòu)上同從牛眼玻璃體和人臍帶分離獲得的是一致的。
3 .化學(xué)合成：
采用天然酶聚合反應(yīng)法，首先使用多糖類聚合物合成“透明質(zhì)酸氧氮雜環(huán)戊烯衍生物”,然后添加水分解酶,制造出衍生物和酶的復(fù)合體,最后在90℃反應(yīng)液中清除其中的酶,就合成了透明質(zhì)酸.采用人工合成法可大大降低透明質(zhì)酸的制造成本,但結(jié)構(gòu)較不精純。
玻尿酸的作用和應(yīng)用
1 .化妝品中的應(yīng)用：
玻尿酸因含有較多的羥基且形成蜂窩狀的空間結(jié)構(gòu)，故而可以像海綿一樣牢牢吸附約占其自身重量的1000倍的水分，同時因為其與人體有較好的生物相容性，幾乎可以添加到任何美容化妝品中，是國際上公認(rèn)最好的保濕劑。
2 .醫(yī)藥領(lǐng)域應(yīng)用：
玻尿酸自身作為人體的組織液成分，其對人體組織起支撐、潤滑、保護(hù)等功效，同時還作為靶向藥物的載體，隨著醫(yī)藥科技達(dá)發(fā)展，玻尿酸醫(yī)藥領(lǐng)域應(yīng)用也將越來越廣泛。
3 .食品領(lǐng)域應(yīng)用：
玻尿酸在人體中含量約為18g，在人體生命活動起至關(guān)重要作用，在人體中缺乏或含量低的情況下可口服進(jìn)行補充，尤其對于維護(hù)老年人健康效果尤為顯著，目前口服玻尿酸保健食品越來越受到人們的重視和接受。
玻尿酸不同分子量的應(yīng)用
不同分子量的透明質(zhì)酸滲入肌膚的能力不同，所帶來的功效也有所不同，下面的表格表述了不同的玻尿酸分子量（大分子量, 中分子量，小分子量） 所具有的不同功效。
溫馨小提示：
雖然現(xiàn)在玻尿酸的提取工藝已經(jīng)很先進(jìn)了，但還是要認(rèn)真挑選。千萬不要選擇那些價格低廉，特別是那些價格低于成本的產(chǎn)品，其極有可能是假冒偽劣產(chǎn)品，最好選擇經(jīng)過國家認(rèn)定的正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品。
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